2022/10/19（ミニトマト収穫）

今回は組合員Nさんのハウスに訪問。ミニトマトの収穫が始まっています。

味

その場で5個いただきまして試食。甘さがあり美味しいミニトマトだと感じましたが、生産者目線では「まだちょっと水っぽい」らしいです。これから寒くなって、実になって赤くなるまで時間がかかるようになってから、もっと美味しくなるとのこと。楽しみですね。

収穫期間

ここでのミニトマトの収穫は来年6月頃まで続くそうです。半年以上収穫できる、長いですね。かがんだり、中腰で長期間収穫することになるので、これは腰に来そう。

また、途中で病害虫にやられたりすると、そこから先に長く採れる見込みだったものが無くなるということで、管理も大変そうです。

収穫したミニトマトは、まとめて選果場へ届けられます。

選果の様子は別ページにあります。
→選果を見てみる

生産者の想いを聴く

安定した生産のためにやることが多く、忙しいわりに利益があまり出なかったりとかあるそうです。今は円安も進んでいて、海外から入ってくる資材が値上がりしていることで、さらに利益が圧迫されているようです。
そして長い目で見て、これから日本では人口が減っていき、農産物が売れる量も減っていくだろうし、どうしたものかな、というところでした。